jueves, 11 de octubre de 2012

Hummus de garbanzos

Delicioso para picar


Ingredientes

  • 400gr de garbanzos cocidos (un bote de los del Mercadona de toda la vida)
  • 2 ajos
  • Media cucharada de café de comino
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharadas soperas de aceite oliva
  • sal, pimienta.

Preparación

Se colocan todos los ingredientes en la batidora y se baten hasta que tengan una base homogénea. después para la presentación se le pone un poco de aceite por encima y un poco de pimentón.


Consejos 

Si lo pones en la nevera al día siguiente esta mejor. se puede untar en tostadas o si lo queréis mas light podéis comerlo con ramitas de apio o tiras de zanahorias.